Sráčené bílé víno. Pálava vznikla křížením odrůd Müller Thurgau a Tramín. Chuť vína je bohatá, kořenitá, s originálními tóny tropického ovoce. Doporučujeme k plnotučným a jemně aromatickým sýrům, pečeným rybám s bazalkou i drůbežímu masu s broskví.